Speisen

Küche 17-21h

Starters,Snacks, Platten

- allein, zu zweit, niemals Solo

Unsere Kalte Küche ist optimal, um sich den Tisch voll stellen zu lassen und gemeinsam zu genießen. Vom bodenständigem Handkäs’ bis zum delikaten, frittierten Tofu findet sich für alle was - mit vielen veganen Optionen. Für Hungrige empfehlen wir immer eine Vorspeise (auch zum teilen) oder ein Dessert zum Hauptgang. Wir stecken überall viel Arbeit und Gedanken hinein und möchten euch nicht nur satt machen, sondern euch viel verschiedenes probieren lassen. Unser Brot backen wir übrigens selbst, das Hafer im Brot räuchern wir selbst, wir nutzen unseren eigenen Sauerteig.

BROT BUTTER EI

Unser selbstgebackenes Brot mit Butter und einem Solei. 3,50

HUMUS

Mus von der Kichererbse. Mit geröstetem Brot. 5,50

HÜTTENKÄSE& PFLAUMEN

Hausgemachter Hüttenkäse mit karamellisierten Pflaumen, abgeschmeckt mit Erdbeeressig. Dazu Olivenöl der Kooperative La Flor de la Alpujarrain Andalusien und Maldon Meersalz. Hausgemachtes Sauerteigbrot. 7,00

HANDKÄS’

Zwei Handkäs mit Musik und Kümmel, dazu Brot & Butter. 5,00

TOMATENBROT

Dicke Scheibe getoastetes hausgemachtes Sauerteigbrot mit Knoblauch-Confit, frischen & fermentierten Tomaten & Schwarzkohlchips. Vegan. 6,50

RESTAURATIONSPLATTE

Wildschweinknacker & Hausmacher Leberwurst von der Metzgerei Hahn aus Roßdorf, Handkäs, Grie Soß’, Pickles, hausgemachter Senf, selbstgebackenes Brot & Butter. 14,90

VEGANE VESPERPLATTE

Veganer Lachs, Humus, Grie Soß Magarine, Pickles, Gurkensalat, Rote Bete Meerrettich Aufstrich, Seitanaufschnitt hausgemacht & selbstgemachter Senf. Mit selbstgebackenem Brot. 14,00

KOMPLIZENSCHAFT

Humus, Hüttenkäse mit Pflaumen, Tomaten-Brot-Salat, Pickles, Grie Soß Butter, Veganer Lachs & selbstgebackenes Brot. Eignet sich als Vorspeise für Zwei oder Snackplatte für mehrere. 19,00

Hauptspeisen

SPITZKOHL

Wir legen den Spitzkohl einen Tag in Salzwasser ein. Danach wird er so geröstet, dass die Spitzen knusprig sind, der Rest noch saftig. Zwischen die einzelnen Lagen Kohl kommt Grie’ Soß-Chimichuri. Abgerundet mit Nori-Veganaise, gebratener Zitrone & Kresse. Dazu Gold-Hirse. Vegan. 13,50

BBQ LAUCH

Sousvide gegarter und gebratener Lauch auf cremiger Polenta mit frischen Maiskörnern. Dazu eine rauchige BBQ-Style Sauce mit Pflaumen und Lauchöl. Dehydrierter fermentierter Lauch und frischer Koriander on top. Vegan. 14,90

BELUGALINSEN PFIRSICH

Warmer Salat von Belugalinsen mit Sesamdressing. Dazu gegrillter Pfirsich, Frühlingszwiebeln und Furikake (Sesam und getrocknete Algen), hausgemachtes Sauerteigbrot. Vegan. 12,90

Mit Hausgemachtem Labneh. 13,90

FRANKFURTER GRIE SOSS

Traditionelle Sauce aus verschiedenen Molkereiprodukten und 7 Frankfurter Kräutern. Mit Pellkartoffeln und vier halben Bio-Eiern. 9,50

Brat- statt Pellkartoffeln +1,50 / Roastbeef statt Eier +2,50

ROASTBEEF SANDWICH

Hausgebackenes Pain de Mie Brot, Salat, Roast Beef, hausmacher Senf Mayo, Radieschen-Pickles. Dazu lacto-fermentierte Fritten. 18,50

NACHTISCH

PANNA COTTA

Panna Cotta aus Kokosmilch mit Kaffeekaramel, frischen Himbeeren und gepufftem Buchweizen. Vegan. 6,50

HEIDELBEERTÖRTCHEN

Kuchenboden von Felix’ Oma, Crème Anglaise (mit Gelatine) & frische Heidelbeeren. 6,50

Bierkarte

über 100 Biere

Stand: 16.09.2021

///Fass

(Preise für 0,1l/0,2l/0,4l)

1 HELLES Dorfbräuhaus / Helles / D / 5,0% - 1,80/2,40/4,30

2 LANDBIER Dorfbräuhaus / Dunkles / D / 5,0% - 1,80/2,40/4,30

3 PILS Weiherer / Pils / D / 4,7% - 1,80/2,40/4,30

4 DER REBELL. DAS BIER. Orca / Märzen / D / 5,6% - 1,90/2,60/4,70

5 KUHENES BLONDES KuehnKunzRosen / Wit / D / 4,9% - 2,40/3,30/5,90

6 MYSTIQUE IPA / KuehnKunzRosen / IPA / D / 7,0% - 2,60/3,50/6,30

7 RE.START / Blech.Brut & AdBK / IPA / D / 7,5% - 3,00/4,20/7,50

8 JURASSIC PULP / Schwarze Rose & AdBK / Triple Imperial Fruited Sour / D / 8% - 3,20/4,40/7,90

9 BRUUN Kemker / Dark Wild Ale (sauer) / D / 5,5% - 3,20/4,40/7,90

///Flasche & Dose

Kleine Auswahl aus unserem großen Sortiment - für mehr Bier einfach Karte oben herunterladen. Preise für Konsum vor Ort.

Orca Wanderlust Pale Ale / D / 5,4% / 0,33l / 5,50

Leichte Zitrus- und Tropenfruchtnoten vom Hopfen, wenig Bitterkeit. Sehr süffig!

Left Hand Milk Stout Nitro / US / 5,0% / 0,4l / 6,50

Etwas Milchzucker macht dieses Bier unglaublich cremig. Nur Mut beim Eingießen!

Reimos LUCI Honey Ale / D / 7,3% / 0,33l / 6,50

Der Honig verleiht dem Bier eine fruchtig-herbe Note. Frisch und einem Blonde ähnlich.

Orca It’s Okay To Not Be Okay / D / 7,5% / 0,44l / 9,90

"Imperial Fruited Sour Ale mit Himbeeren und Kokosnuss.“ Klingt verrückt. Ist es auch.

Karg Helles Hefe-Weißbier / Weizen / D / 5,0% / 0,5l / 3,90

Etwas mildere Kohlensäure, typische Bananen- und Nelkennoten. Erfrischend!

Waldhaus Diplom Pils / Pils / D / 4,9% / 0,33l / 3,90

Zuletzt wieder bei den World Beer Awards ausgezeichnet und das vollkommenzurecht!

Weiherer Hopfenweizen / Weizen / D / 5,8% / 0,5l / 3,90

Die Fruchtaromatik des Weizenbieres lädt förmlich zur etwas stärkeren Hopfung ein.

Orca Shades Of Orange #2 / Saison / D / 7% / 0,33l / 6,50

Herrlich trocken mit einem Hauch von Orange. Sehr lecker, frisch und passt gut zu Essen.

Hanscraft Bayrisch Nizza Kazbek Melon Pale Ale / D / 5,0% / 0,33l / 5,50

Leichtes, helles Pale Ale auf Weizenmalzbasis mit Zitrus- und Melonennoten.

AdBK Guess What… Kinski Edition NEIPA / D / 6,7%/ 0,44l / 9,90

Erratet ihr den verwendeten Aromahopfen? Großer Rubbelspaß auf der Dose: Wenn ihr falsch liegt, werdet ihr von Klaus Kinski beleidigt :)

Smuttynose Finestkind IPA / US / 6,9% / 0,355l / 6,90

Klassisches Oldschool US-IPA: Zitrus und Pinie, voller Körper, herrliches Bitterkeit.

Yayle Nays Hazy Pale Ale / D / 5,5% / 0,44l / 8,90

In Frankfurter Küchen erprobt, in Mainz gebraut: Trüb und hopfenintensiv.

Orca Yoisho Smoothie IPA / D / 6,8% / 0,33l / 6,90

Cremiges, sommerliches IPA mit leicht herbem Genmaicha und frischem Zitronengras gebraut.

Krug Dunkles Lager / D / 5,0% / 0,5l / 3,90

Fränkisches, schlankes Lager mit dunklen Malzen. Würzig, vollmundig, leichte Bitterkeit.

Getränke

SOFT / WEIN / KAFFEE / KURZE

Durstlöscher

Eistee

Darjeeling Cold Brew, Maracujasaft, Zitrone. 3,90

Holunderlimo

Hollersirup, Zitrone, Minze, Soda. 3,90

Alkoholfreies Bier

Zötler Hefeweizen

Alkoholfrei / D / <0,5% / 0,5l / 3,90

Faust Pils

Alkoholfrei / D / <0,5% / 0,5l / 3,90

Hanscraft Bademeister Saure Weisse

D / <0,5% / 0,33l / 5,50

Nittenauer Le Chauffeur FreIPA IPA

Alkoholfrei / D / <0,4% / 0,33l / 5,70

Nittenauer Lola Coffee Porter

Alkoholfrei / D / <0,4% / 0,33l / 5,70

Rittmayer Kellerbier

Alkoholfrei / D / <0,4% / 0,5l / 3,90

Glutenfreies Bier

Neumarkter Lammsbräu Glutenfrei

Pilsähnlich / D / 4,7% / 0,33l / 4,30

Storch im Glück Pils glutenfrei Bio

D / 4,9% / 0,5l / 4,90

Aperitif

Spritz

Schladerer Vincent Aperitif, Riesling Sekt, Soda. 6,50

Baywatch *alkoholfrei*

Hanscraft Bademeister Saure Weisse, Vincent Aperitif, Eis, Orangenzeste 5,80

Wein

0,1l / 0,2l / Flasche

Merlot (Pfalz)

2,20 / 4,10 / 17,90

Ancien Temps (Pays d’Oc)

3,20 / 5,70 / 19,50

Grauburgunder (Pfalz)

3,20 / 5,70 / 19,50

Riesling (Pfalz)

2,10 / 3,90 / 16,90

Blanc de Noir vom Spätburgunder (Pfalz)

3,20 / 5,70 / 18,90

Rosé (Pays d’Oc)

3,10 / 5,70 / 18,90

Sekt Riesling (Pfalz)

4,20 / --- / 27,00

Apfelwein

Lohrberger Schoppen

Wir sind dankbar der einzige Ort jenseits des Main Äppel Hauses auf dem Lohrberg zu sein, der ihren lecker Schoppen ausschenken darf. Komplett aus unbehandeltem Obst von lokalen Streuobstwiesen gekeltert. En äschdes Frankfurter Stöffsche!

0,25l 2,60 / 0,5l 4,90 / Bembel 1l 9,10 / Bembel 1,5l 13,60

Kaffee / Tee

einfach/doppelt

Espresso 2,00/2,80

Kaffee 2,60/3,50

Cappucino 2,80/3,80

Latte Macchiato 3,30

Milchkaffee 3,20

Café con hielo

Espresso mit Eiswürfeln 2,50/3,30

Latte Macchiato auf Eis

mit kalter Milch 3,70

Darjeeling / Earl Grey / Grün / Kräuter 2,80

Frische Minze / Frischer Ingwer 3,80

Kurze

deicht Emmerkorn 2cl / 4,00

Amanero 2cl/2,70

Wodka Partizan 2cl/2,50

Schladerer Obstwasser 2cl/2,50

Schladerer Roter Williams Birnenbrand 2cl / 4,50

Brick Gin 4cl / 4,50

Faude Himbeergeist 2cl / 5,50

Faude Gurkengeist 2cl 5,50

Faude Rote-Beete-Geist 2cl 5,50

Faude Apfel Rubinette 2cl /6,50

Faude Quitte 2cl / 7,00

Empirical Helena 2cl / 6,90

Empirical The Plum, I Supose 2cl / 7,90

Empirical Ayuuk 2cl / 7,90


Komm vorbei!

Egenolffstraße 17
60316 Frankfurt am Main
Anfahrt via Google Maps

Öffnungszeiten

Montag Ruhetag
Di | 17 - 23 Uhr
Mi | 17 - 23 Uhr
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Fr | 17 - 23 Uhr
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So | 17 - 22 Uhr

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