Tastings & Events
Jeden ersten Samstag im Monat verwöhnen wir euch ab sofort mit immer wechselnden Ausflügen in die spannende Welt der Biere und Kulinarik: Drei Mal im Jahr mit einem Fünf-Gang-Menü mit Bierbegleitung, drei Mal mit einem Biererlebnisabend und fünf bis sechs Mal mit einem Biertasting.
Private Bier-Tastings sind auf Anfrage selbstverständlich möglich. Bei uns im Laden oder an einem anderen Ort. Kontaktiert uns dafür direkt über unser Kontaktformular.
Tasting: Bier & Käse
Käse und Bier passen hervorragend zusammen, einige behaupten sogar Bier harmoniere besser mit Käse als der klassische Wein. Dass dies nicht nur Geschmacksfrage, sondern ganz objektive und wissenschaftlich zu begründende Wahrheit ist, beweist euch unser Biersommelier Steffen an diesem Abend.
Teilnahme enthält vier bis fünf verschiedene Biere (ca. 0,15l), einen kleinen Snack zu Beginn, Wasser, Brot & Käse.
Nach 19h gibt es die Möglichkeit, den Restabend mit leckerem Essen und weiteren Bieren bei uns zu verbringen.
*Bitte verzichtet bei der Teilnahme auf stark riechendes Parfum, Make Up, Aftershave oder ähnliches.*
** Bei schönem Wetter findet das Event auf unserer Terrasse statt. **
Tasting: Bockbiere
Vollkommen zu Unrecht führen Bockbiere immer noch ein Nischendasein im hiesigen Biermarkt. Sie sind einerseits hervorragende Biere für die kälteren Tage des Jahres, darüber hinaus erstaunlich vielfältig und in Fässern gelagerte Böcke bringen uns eine wahnsinnige Komplexität ins Glas. Genug Stoff für ein kleines Tasting zum Start in den Samstagabend also. Geleitet wird das Tasting von unserem Biersommelier Steffen.
Teilnahme enthält vier bis fünf verschiedene Bockbiere und kleine Snacks.
*Bitte verzichtet bei der Teilnahme auf stark riechendes Parfum, Make Up, Aftershave oder ähnliches.*
Fünf Gänge mit den Komplizen
Vor fast genau sechs Jahren öffneten sich zum ersten Mal die Türen bei WIR KOMPLIZEN. Damals war noch einiges anders (zum Beispiel das Konzept) und nicht wirklich absehbar, dass einige Inhaber*innenwechsel später nun Heiko, Patrick und Steffen für moderne, frische Wirtshausküche und Bierkompetenz stehen. Dass es aber nun so ist, wollen wir gern mit einem Menü feiern. Die passende Bierbegleitung kommt dieses Mal nicht von einer einzelnen Brauerei, sondern freestyle von uns :)
Teilnahme enthält fünf Gänge Speisen (optional vegetarisch) und die Biere (jeweils ca 0,15l)
*Bitte verzichtet bei der Teilnahme auf stark riechendes Parfum, Make Up, Aftershave oder ähnliches.*
Tasting: Bierkränzchen
Lange Zeit unter Frauen sehr beliebt, um sich mit Nachbarinnen zu treffen und das selbst gebraute Bier zu verkosten, wurde es allmählich vom Kaffeekränzchen abgelöst. Aber wir bringen es zurück! Probiert gemeinsam mit uns kleine herzhafte und süße Köstlichkeiten und die passenden Biere dazu.
Teilnahme enthält vier bis fünf verschiedene Biere und kleine Snacks.
*Bitte verzichtet bei der Teilnahme auf stark riechendes Parfum, Make Up, Aftershave oder ähnliches.*
Biererlebnis: Bier-Wein-Hybride
Tasting mit Bier-Wein-Hybriden von der Flügge Brauerei aus Frankfurt unter Mitarbeit vom Weingut Daniel Mattern. Beide werden anwesend sein!
Teilnahme enthält fünf verschiedene Biere/Weine/Bier-Wein-Hybride, kleine Speisen sowie Schulungsmaterialien.
*Bitte verzichtet bei der Teilnahme auf stark riechendes Parfum, Make Up, Aftershave oder ähnliches.*
** Bei schönem Wetter findet das Event auf unserer Terrasse statt. **